Alfajores Don B'arccelo

Hoy vengo a contarles de este alfajor llamado Don Barccelo, son producidos por una familia de Lanús que decidió incursionar en el negocio de los alfajores. Es un alfajor que llegué aprobar hace tres años atrás, se vendían bajo el nombre de Barcelo y desde ese entonces el alfajor fue puesto en valor, y con los evidentes cambios era necesario una completa y bien merecida reseña. Junto al cambio de nombre también optaron por dotarle un mejor packaging, el tradicional papel metalizado de alfajores, que es acorde para el tipo de alfajores Prmium que ofrecen.

 ¿Por qué se llama Don B’accelo? Simplemente tiraron un nombre que gustó y quedó. Con el tiempo optaron por dotarle al nombre más distinción y agregar un “DON” delante para poder registrarlo como marca propia. ¿Y el logo? El logo trata de un detective con una pipa al mejor estilo Sherlock Homes, el motivo de la elección de este misterioso personaje en las sombras representa un homenaje al ideador de este alfajor: “Marcelo”, representa de alguna manera la perspicacia de esta persona investigando la manera para sacar adelante una familia.

El precio al público del alfajor va desde unos $50 hasta los $55 depende el comercio donde se consiga, y pesan 60 gramos.
Una vez abiertos se ven prolijos y con pancita escandalosa de dulce de leche.

Blanco: Es un alfajor algo más que dulce , tiene una excelente combinación entre tapas dulce de leche y baño de repostería. Puede describirse como cumplidor, sin duda dejará conforme al amante del chocolate blanco, convirtiéndose en una atrayente alternativa a la hora de considerar comer un alfajor de este sabor.

Negro: Tiene un baño de repostería con una interesante textura al paladar que se deshace suavemente y que le aporta una peculiar identidad. Sin embargo también se destaca más constantemente la presencia del dulce de leche.

En resumidas cuentas los alfajores Don Barccelo transmiten sensaciones propias y únicas, con un precio es razonable para aquel que busca un alfajor diferente.

IG @don_barccelo