Alfajor Gran Valle Café Express

Oriundos de la provincia de Córdoba, los alfajores marca Gran Valle son fabricados por “Nuevo Rumbo”. Son medianamente conocidos en Buenos Aires por su versión “Diet” que se puede encontrar en muchas dietéticas y almacenes naturales, por lo que encontrar una versión diferente es casi una cuestión de verdadera suerte.  

Packging: bastante blanco para un alfajor negro, demasiada información, proporciones extrañas entre los elementos dibujados que  lo alejan de la elegancia, tiene líneas de firulete sin ningún propósito claro y caos de granos de café, parece un diseño pensado solo para el público que ya conoce el alfajor. Tiene un parte metalizada color dorada que logra llamar bastante la atención. Por último tiene un pequeño recuadro con un paisaje de fondo que correspondería al “Valle de Calamuchita” sitio que vio nacer tímidamente a esta empresa en 1972 y evidentemente es  parte de la identidad del alfajor.

 

Catación: Muy dulce alfajor con un rico sabor a café, si pusieron la palabra express por tener sabor similar a al café expreso entonces está acertado. Se pueden ver puntos negros en la masa de la galletita, es café molido y es justamente ahí dónde se siente bien presente el sabor a café. Además la masa de la galletita es seca y en este caso en particular queda genial con el dulce de leche. Por último el baño de repostería está bien logrado. Cumple muy satisfactoriamente con lo que promete. Puntaje 8/10 Kioscazos. 

Otros datos: Santa Rosa de la Calamuchita - RNE 04001821 - RNPA 04056441 - 7792082000056