Vulgarmente les decimos “chocolates” porque es más fácil pero
es incorrecto. Cualquier persona
con
buen paladar o suficiente información sabe que no lo es. La mejor manera de
describir estos productos es como
parodia de chocolate porque en realidad son
baño de repostería ( a base de
aceite vegetal
hidrogenado ) en forma de
tableta o barra . Existen baños de repostería
aceptables y los que realmente son feos. Hoy les traigo las tres peores que he
probado. Si lo que quieres es gastar poco y comer mal, entonces esto son lo que
deberías comprar.

Si bien
Georgalos fabrica buenos productos a base de chocolate,
también ofrece una de las peores barras de baño de repostería bajo el nombre de
Daqui. Son muy baratos, pero esto se debe a que es básicamente baño de
repostería con leche y maní triturado. A pesar de tener leche tiene un gusto
bastante amargo y parece sabor a quemado, no me gustan. Yo no lo recomiendo en
absoluto. Mi puntaje 4/10
Otros datos: Georgalos
Hnos.S.A.I.C.A. – 7790380042167

Otras de las tabletas es una llamada
Double. Son dos
tabletas
de no más de 2 milímetros de alto en un mismo envoltorio, una tableta sabor
chocolate blanco y otra tableta sabor a chocolate con leche, y esto me deja
doblemente perplejo porque no sé si es bueno o malo. Apenas tiene un poco de maní
que asegura ser acaramelado pero ni se siente. Estas tabletas también están hechas con aceite
vegetal hidrogenado.
Saben a alimento artificial.
Ambicioné averiguar quién las fabrica pero encontré dos razones sociales en una
misma dirección.
Intenté averiguar por
su RNE y RNPA pero la página de la ANMAT pocas veces me devuelve resultados
satisfactorios en las búsqueda, no sé qué pedo, deberían actualizar datos o hacer
algo al respecto. Todo turbio en esta tableta. Puntaje 4/10.
Otros Datos: 7798114310094 – “Nahuel Chocolates S.A.” o “Chocolates
del Sur S.A.”

La última tableta con leche que les presento es la
Ballchoc,
elaboradas por
Palmesano. Esta también tienen maní, ya a estas alturas creo que
todas estas tabletas le ponen maní intencionalmente para encubrir el gusto raro
que por su naturaleza tienen. También con un gusto bastante más amargo que se
podría interpretar que corresponde al del maní tostado pero intuyo que es un vulgar
intento en disimular el sabor del aceite vegetal hidrogenado. Puntaje 4/10
Otros Datos: Golosinas O.E.N.P.S.A. 7795522003617
Y si además de ser bastante pésimas estas golosinas te digo
que no son muy buenas para la salud ¿Qué harías? El aceite vegetal hidrogenado aumenta el colesterol o
triglicéridos, tiene mucha grasa trans y al consumirlos estoy seguro que tu kokoro
no estaría muy agradecido. Asique es bastante recomendable evitar alimentos que
lo tengan. Muchas industrias han empezado a utilizar Aceites Interestrificados
en remplazo del anterior. Los interestificados ya no generan grasas trans pero es probable que eleven el azúcar en sangre y baje el colesterol bueno. Si quieres saber más busca en wikipedia.