Oriundos de Cordoba llevan como logo el busto y nombre de su
fundador Don Augusto Chammas, un químico francés que vivió en córdoba a quien
se le atribuye como responsable de darle la tradicional forma circular y ser el
primero en ofrecer esta golosina en forma industrializada.
Estos alfajores representan el tradicional alfajor cordobés
que consta de dos galletitas pegadas con un relleno y el baño de glaseado. Estos
alfajores son un espectáculo porque tienen un sabor bastante artesanal, no
empalaga y te deja con ganas de comer más. Quizás como única objeción que se le
puede hacer es que vienen pobres de glaseado pero como el sabor final está proporcionalmente
bien logrado permanece en segundo plano esta carencia.
Viene en 5 sabores, Leche (dulce de leche), membrillo,
durazno, damasco e higo en envoltorios amarillos transparentados que cambian el
color del logo según el gusto. Uno de los motivos destacables para su compra es
su precio justo, yo los consigo desde $10 y para la calidad de alfajor que este
tiene es casi una ganga, hoy $10 son nada. Yo he probado en repetidas ocasiones
el de Dulce de Leche y alguna vez de
durazno porque estos no decepcionan nunca.
Puntaje: Si tuvieran más relleno y más glaseado se llevarían
un 10… a pesar de esto tienen un espacio en mi kokoro y son muy recomendables.
Le pongo un 8.5/10 Kioscazos.
Otros Datos: Chammas S.R.L – 7794903000054 - 7794903000078
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