Nombre: Entre Dos Negro
Fabricante: Entre Dos S.R.L
Descripción: Alfajor de chocolate relleno de dulce de leche
con baño de repostería semiamargo.
Origen: Mendoza, Argentina.
Reseña: Hoy les presento al alfajor Entre Dos, muy famoso
por obtener el puesto #1 por dos años consecutivos (2017-2018) como mejor
alfajor del país en la Fiesta Nacional del Alfajor.
Conocidas las célebre victorias, no tiene sentido que yo
les diga si este alfajor es mejor o peor que otro, solo voy a concentrar el análisis
en el producto y decirles que me pareció. Es sin dudas unos de los más ricos que probé porque logra lo único
que debe hacer un alfajor gustar sin empalagar, así logar hacer gala del sabor
que es la identidad del alfajor y el sabor que lograron está perfectamente proyectado
para que sea muy bueno, es decir parece hecho con cariño, no solo está hecho
para generar ganancias sino que también para gustar, esa es la clave para su
merecida fama. En cuanto textura tiene el equilibrio perfecto entre crocantes y
suavidad de las galletitas, baño de repostería semiamargo súper amistoso,
aunque algunas personas los critiquen por no ser bañados chocolate hay que
reconocer que lograron un excelente resultado y la ventaja de que no se derrite
rápidamente en los dedos de la mano permitiendo concentrar la atención en el sabor.
Por último tiene un exquisito dulce de leche en cantidad esperada para un
alfajor que se jacta ser Premium.