Reseña Alfajores Tradición

Origen: Rio Cuarto, Córdoba.

Descripción: Alfajor tipo artesanal.

Reseña: Tradición es una de esas marcas de alfajores regionales que por ahí no conocías, pero cuenta con una interesante hazaña ya que en 2017 han ganado el premio a mejor Alfajor de Frutas ¿Qué tul? ¿Acaso ese no es suficiente motivo para querer probarlos? Esta degustación fue realizada gracias a @ccaramelandia que me ha entregado tres variedades alfajores de esta célebre marca.


Empezaré por describirles el alfajor relleno con dulce de Frutilla, un “presunto” ganador del premio ya que hay una historia muy curiosa tras este. Es un alfajor estilo cordobés con su típico glaseado relleno con un dulce de frutilla bien suave. Cabe destacar que toda la dulzura está en la medida justa para disfrutar sin empalagarse.  El puntaje que le pongo es un 7/10 Kioscazos, restando un poco por el tipo galletita, de todas maneras logra una muy buena performance.
 
El Cordobés relleno de dulce de leche, es idéntico al anterior solo que está relleno de un abundante y delicioso dulce de leche. Al ser un sabor más tradicional lograron gustarme más, era lo que esperaba de un alfajor estilo cordobés. Le pongo un 8/10 Kioscazos.

El de Chocolate tiene galletitas de color oscuras, se nota el sabor a cacao, es un alfajorazo con mucho sabor a chocolate, con una identidad definida logrando destacarse de otros alfajores. La satisfacción es garantizada. Le pongo un 10/10 Kioscazos porque consiguió sorprenderme y sacarme una pequeña sonrisa, por poco no rompe el marcador de Kioscazos cosa que si lo hubiera logrado de tener un baño de repostería superior.

Packaging: Muy acorde a cada variedad, sobrios pero coloridos. Congruentes con la calidad del alfajor.

Estos alfajores regionales de Rio Cuarto provincia de Córdoba se pueden conseguir en todos los locales de @ccaramelandia.  Si estas en CABA podes visitar el nuevo  local de mircocentro en la calle Florida 524 sobre la peatonal para conseguir estos y toda su tentadora variedad de alfajores regionales.

Otros datos: Ing Javier / Marcelo Toledo Arana -  RMPA 5320/15 - 7798288380022
RNE 04005375 - RNPA 04067152- 7798288380107
RNPA 04067153 - 7798288380015

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